Ziegenkäse als gern gesehener Gast zum Brunch
Entdecken Sie einige Rezeptideen, mit denen Sie sich ü1
Wo steht geschrieben, dass Ziegenkäse nur etwas für die Käseplatte ist? Ziegenmilchprodukte passen mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Formen, unverarbeitet oder verfeinert, zu allen Wünschen und zu allen Mahlzeiten. Ob zum Frühstück, zum Mittagessen, zur Zwischenmahlzeit oder zum Abendessen, hier bekommen Sie einige Ideen, wie Sie Ziegenmilchkäse und -joghurts zu jeder Tageszeit genießen können.
Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit - und unverzichtbar, um gut in den Tag zu kommen. Ein Ziegenmilchjoghurt als Protein- und Kalziumquelle ist auch ein Beitrag für den notwendigen Energiebedarf. Geben Sie etwas frisches Obst und eine Handvoll Müsli hinzu, so erhalten Sie eine leckere und ausgewogene Mahlzeit für das Frühstück oder den Brunch.
Mit ihrem frischen und typischen Aroma ist die Ziegen-Rolle eine der Lieblings-Ziegenkäsesorten in Deutschland. Sie ist leicht in Rezepten einzusetzen und kann in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden. Einige wenige Scheiben Ziegenkäse-Rolle 150g bereichern Ihre Salate und Sandwiches für die Mittagspause.
Es ist mitten am Nachmittag und Sie haben Lust auf eine kulinarische und stärkende Kleinigkeit? Eine Abwechslung zu Süßigkeiten bietet eine wirklich nahrhafte Zwischenmahlzeit. Eine Scheibe Vollkornbrot mit Ziegenfrischkäse und einer frischen Frucht ergibt einen einfachen, milden und leichten Snack, der bis zum Abendessen vorhält.
Zum Aperitif bietet sich die Gelegenheit, den Gästen innovative Aromen und originelle Zusammenstellungen zu bieten. Für eine italienisch angehauchte Kleinigkeit zum Aperitif können Sie in Speck eingewickelte und gebratene Ziegenfrischkäse- oder Ziegenkäse-Taler mit etwas Olivenöl und Schnittlauch reichen.
Im Allgemeinen ist man zum Abend weniger in Eile wegen alltäglicher Verpflichtungen. Daher ist die Mahlzeit ideal, um Freude und Gemeinschaft in der Familie zu genießen. Es ist auch der beste Zeitpunkt, sich die Zeit für ein schönes Stück Ziegenkäse zu nehmen. Stellen Sie eine geschmacklich vielseitige Käseplatte zusammen:
Zum Abschluss der Mahlzeit mögen wir eine milde und leckere Kleinigkeit. Zusammen mit Honig oder frischen Früchten sind Ziegenfrischkäse und Joghurts eine ideales Dessert und bildet eine ausgezeichnete Alternative zu Kuhmilchprodukten.
Da Ziegenkäse sowohl heiß als auch kalt zubereitet werden kann, liefert er abwechslungsreiche und unterschiedliche Rezeptideen für Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert. So passt er gut zu Linsen und Avocado in Salat, zu Ente und Kürbis als überbackener Auflauf oder zusammen mit Crème fraîche und Kräutern.
Geben Sie Ihren Rezepten mit dem einzigartigen Aroma von Ziegenkäse einen raffinierten Touch. Und wenn es Ihnen an Inspiration mangelt, schauen Sie in unsere Rezeptideen für tägliche, leckere Mahlzeiten und Snacks.
Guten Appetit!