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Genießen Sie den typischen Geschmack sowie die feine und zartschmelzende Konsistenz der Ziegen-Rollen!
Als Spezialist für Ziegenkäse seit über 120 Jahren richtet sich Soignon nach Ihren Wünschen und bietet Ihnen neue Sorten und neue Formen an.
Neben der traditionellen Ziegenkäse-Rolle bietet Soignon auch die besonders cremige und mit Ziegen-Rahm verfeinerte Rolle "La Bûche Crémeuse" an. Beide Rollen sind für Ihre Käseplatte unverzichtbar und machen sich auch bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten gut.

Ziegen-Rollen für Vegetarier

Der proteinreiche Ziegenkäse kann eine Alternative zum Fleisch im Rahmen einer vegetarischen Diät bilden. Manchmal ist das Lab, mit dem die Ziegenmilch zu Käsebruch verarbeitet wird, tierischen Ursprungs. Soignon hat sich jedoch für einen Gerinnungsmittel entschieden, mit dem auch Vegetarier in den Genuss von Ziegenkäse kommen können. Unser gesamtes Sortiment an Ziegen-Rollen ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.

Was kann man mit einer Ziegenkäse-Rolle alles machen? Unsere feinen Rezepte

Sie suchen nach Ideen, um die Ziegenkäse-Rolle nicht nur auf der Käseplatte zu genießen? Die Soignon Ziegenkäse-Rolle macht sich mit ihrer zartschmelzenden Konsistenz und dem typischen Geschmack in der Küche gut. Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen oder Desserts: Finden Sie Hunderte von Rezeptideen, die mit unseren Ziegenkäse-Rollen aus guter Milch das besondere Etwas erhalten.

Wie schneidet man eine Ziegenkäserolle?

Die Kunst, eine Ziegenkäse-Rolle aufzuschneiden, ist wichtiger, als es auf den ersten Blick erscheint. Mit einem guten Schnitt präsentiert sich der Käse attraktiv und appetitlich. Mit ihrer feinen und zartschmelzenden Konsistenz muss man die Soignon Ziegenkäse-Rollen in feste und glatte Scheiben schneiden. Mit einem Drahtschneider für Käse vermeiden Sie, sie zu zerdrücken. Die schöne Rinde und das zarte Herz präsentieren sich perfekt.

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