Tiramisu aus Ziegenfrischkäse

Rezeptschritte

1. Marsala in den Kaffee verrühren und abkühlen lassen.

2. Löffelbiskuits auf eine Platte legen und mithilfe eines Küchenpinsels mit Marsalakaffee tränken, durchziehen lassen.

3. Ziegenkäse mit Sahne verrühren. Mit dem Mixer oder einem Schneebesen aufschlagen.

4. Nach und nach den Zucker hinzufügen.

5. Die Masse sollte relativ fest werden.

6. In einen Spritzbeutel füllen.

7. Je 2 Löffelbiskuits auf einen Teller legen und mit der Creme garnieren.

8. Mit einem weiteren Löffelbiskuit bedecken und mit Creme garnieren.

9. Die anderen Portionen ebenso garnieren.

10. Mindestens 15 Minuten lang kühl stellen.

11. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen und genießen!

12. Sie können auch statt Einzelportionen einen großen Teller belegen.

13. Wenn Sie es leichter mögen, können Sie ein zu Eischnee geschlagenes Eiweiß unter die Ziegenkäsecreme heben.