Ziegenkäse-Bagel

Name: Ziegenkäse-Bagel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: French
Ingredients: 4 Bagels; 1 Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g; 4 getrocknete Tomaten; 8 Scheiben roher Schinken; 2 Zwiebeln; 2 Esslöffel Honig; Einige Salatblätter; Einige Pinienkerne

Ziegenweichkäse-Rollen

Anzahl der Personen 4 Personen

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Zubereitungszeit 25 Minuten

Zutaten

4 Bagels
1 Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g
4 getrocknete Tomaten
8 Scheiben roher Schinken
2 Zwiebeln
2 Esslöffel Honig
Einige Salatblätter
Einige Pinienkerne

Rezeptschritte

Zwiebeln schälen und hacken.

Mit Honig und etwas Fett in einen Topf geben.

20 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Nach 10 Minuten ein wenig Wasser hinzufügen. Die Zwiebeln sollen karamellisieren. Abkühlen lassen.

Bagels halbieren und toasten.

Mit Salatblättern belegen.

Darauf Schinken, die Zwiebeln in Honig, die getrockneten Tomaten und die Pinienkerne verteilen.

Zum Schluss mit vier Scheiben Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g belegen.

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Für dieses Rezept benötigen Sie

Ziegenkäse-Rolle 150g

Rezeptschritte

Zwiebeln schälen und hacken.
Mit Honig und etwas Fett in einen Topf geben.
20 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Nach 10 Minuten ein wenig Wasser hinzufügen. Die Zwiebeln sollen karamellisieren. Abkühlen lassen.
Bagels halbieren und toasten.
Mit Salatblättern belegen.
Darauf Schinken, die Zwiebeln in Honig, die getrockneten Tomaten und die Pinienkerne verteilen.
Zum Schluss mit vier Scheiben Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g belegen.