Hühnerspieße und Barbecue-Sauce mit Joghurt

Hühnerspieße und Barbecue-Sauce mit Joghurt

Name: Hühnerspieße und Barbecue-Sauce mit Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: French
Ingredients: Für die Barbecue-Sauce:; 1 Naturjoghurt; 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g; 50 g Ketschup; 1 Esslöffel Honig; 1 Teelöffel Apfelessig; 1/2 Teelöffel Senf; 1 Esslöffel Worcestersauce (nach Belieben); Für die Spieße:; 3 Hähnchenbrüste; 1 Packung Kirschtomaten; Etwas Olivenöl; Basilikum und Rosmarin; Salz und Pfeffer

Ziegenfrischkäse

Anzahl der Personen 4 Personen

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

Für die Barbecue-Sauce:
1 Naturjoghurt
1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g
50 g Ketschup
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Apfelessig
1/2 Teelöffel Senf
1 Esslöffel Worcestersauce (nach Belieben)
Für die Spieße:
3 Hähnchenbrüste
1 Packung Kirschtomaten
Etwas Olivenöl
Basilikum und Rosmarin
Salz und Pfeffer

Rezeptschritte

Alle Zutaten der Barbecue-Sauce mit zwei Esslöffeln Soignon-Ziegenkäse vermischen. Kalt stellen.

Hühnerbrüste in Stücke schneiden und abwechselnd mit Kirschtomaten auf die Spieße fädeln.

Mit etwas Öl bepinseln. Salzen und pfeffern.

Auf dem Grill oder im Backofen mit der Grillfunktion garen.

Wenn sie fertig sind, mit Basilikum und Rosmarin bestreuen.

Mit der Joghurt-Barbecue-Sauce servieren.

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Für dieses Rezept benötigen Sie

Ziegenfrischkäse Natur 150g

Rezeptschritte

Alle Zutaten der Barbecue-Sauce mit zwei Esslöffeln Soignon-Ziegenkäse vermischen. Kalt stellen.
Hühnerbrüste in Stücke schneiden und abwechselnd mit Kirschtomaten auf die Spieße fädeln.
Mit etwas Öl bepinseln. Salzen und pfeffern.
Auf dem Grill oder im Backofen mit der Grillfunktion garen.
Wenn sie fertig sind, mit Basilikum und Rosmarin bestreuen.
Mit der Joghurt-Barbecue-Sauce servieren.