Lasagne mit Ziegenkäse und Spinat

Name: Lasagne mit Ziegenkäse und Spinat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: French
Ingredients: 200 g geriebener Käse (z. B. Gruyère); 1 Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g; 1 kg Spinatblätter; 1 Paket Lasagneblätter; 660 ml Bechamelsoße; Salz und Pfeffer; 20 g Butter

Ziegenweichkäse-Rollen

Anzahl der Personen 6 Personen

Vorbereitungszeit 30 Minuten

Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

200 g geriebener Käse (z. B. Gruyère)
1 Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g
1 kg Spinatblätter
1 Paket Lasagneblätter
660 ml Bechamelsoße
Salz und Pfeffer
20 g Butter

Rezeptschritte

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Spinatblätter in Streifen schneiden und bei schwacher Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen.

Ziegenkäse-Rolle klein schneiden.

In eine große gebutterte Auflaufform eine Schicht Bechamelsoße geben. Darauf die Lasagneblätter legen. Nun eine Schicht Spinat darauf geben und die Ziegekäsewürfel darauf verteilen. Vorsichtig salzen und pfeffern.

Die Auflaufform weiter in dieser Reihenfolge in 2-3 Schichten füllen, mit der Bechamelsoße enden und mit geriebenem Käse bestreuen.

Lasagne etwa 30 Minuten im Ofen backen. Anschließend heiß mit einem grünen Salat servieren.

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Für dieses Rezept benötigen Sie

Ziegenkäse-Rolle 150g

Rezeptschritte

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Spinatblätter in Streifen schneiden und bei schwacher Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen.
Ziegenkäse-Rolle klein schneiden.
In eine große gebutterte Auflaufform eine Schicht Bechamelsoße geben. Darauf die Lasagneblätter legen. Nun eine Schicht Spinat darauf geben und die Ziegekäsewürfel darauf verteilen. Vorsichtig salzen und pfeffern.
Die Auflaufform weiter in dieser Reihenfolge in 2-3 Schichten füllen, mit der Bechamelsoße enden und mit geriebenem Käse bestreuen.
Lasagne etwa 30 Minuten im Ofen backen. Anschließend heiß mit einem grünen Salat servieren.