Leichter Kuchen mit Ziegenjoghurt und Nougatsoße

Leichter Kuchen mit Ziegenjoghurt und Nougatsoße

Name: Leichter Kuchen mit Ziegenjoghurt und Nougatsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: French
Ingredients: Für den leichten Kuchen:; 2 Naturjoghurt; 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g; 120 g Zucker; 4 Eier; 100 ml geschmacksneutrales Öl; 270 g Mehl; ½ Beutel Backpulver; Für die Nougatsoße:; 200 g Nougat; 100 ml Schlagsahne

Ziegenfrischkäse

Anzahl der Personen 4 Personen

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten

Zutaten

Für den leichten Kuchen:
2 Naturjoghurt
1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g
120 g Zucker
4 Eier
100 ml geschmacksneutrales Öl
270 g Mehl
½ Beutel Backpulver
Für die Nougatsoße:
200 g Nougat
100 ml Schlagsahne

Rezeptschritte

Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Joghurt, zwei Esslöffel Soignon Ziegenfrischkäse Natur und Öl hinzufügen.

Mehl und Backpulver darüber sieben und gut vermischen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.

Eine Form von 15 cm Durchmesser fetten und mehlen und den Teig hineinfüllen. 35 bis 40 Minuten im Backofen backen.

Nougat in Stücke schneiden und in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe für 1 bis 2 Minuten schmelzen, zwischendurch gut umrühren.

Die Sahne erhitzen und allmählich unter Rühren zum Nougat geben.

Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form schneiden. Soße drüber gießen und genießen.

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Für dieses Rezept benötigen Sie

Ziegenfrischkäse Natur 150g

Rezeptschritte

Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Joghurt, zwei Esslöffel Soignon Ziegenfrischkäse Natur und Öl hinzufügen.
Mehl und Backpulver darüber sieben und gut vermischen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
Eine Form von 15 cm Durchmesser fetten und mehlen und den Teig hineinfüllen. 35 bis 40 Minuten im Backofen backen.
Nougat in Stücke schneiden und in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe für 1 bis 2 Minuten schmelzen, zwischendurch gut umrühren.
Die Sahne erhitzen und allmählich unter Rühren zum Nougat geben.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form schneiden. Soße drüber gießen und genießen.