Pasta mit Lauch und Ziegenkäsesoße

Name: Pasta mit Lauch und Ziegenkäsesoße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: French
Ingredients: 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g; 350 g Spaghetti; 2 Stangen Lauch; 1 Knoblauchzehe; 20 Stängel Schnittlauch; Salz und Pfeffer aus der Mühle; Öl (um die Pfanne zu fetten)

Ziegenfrischkäse

Anzahl der Personen 4 Personen

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 25 Minuten

Zutaten

1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g
350 g Spaghetti
2 Stangen Lauch
1 Knoblauchzehe
20 Stängel Schnittlauch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl (um die Pfanne zu fetten)

Rezeptschritte

Lauch waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Knoblauchzehe schälen, den Keim entfernen und hacken.

Pfanne mit etwas Fett erhitzen, Knoblauch und Lauch 15 Minuten lang andünsten. Salzen und Pfeffern.

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz hineingeben und die Pasta die auf der Packung angegebene Zeit kochen.

Pasta abgießen.

Soignon Ziegenfrischkäse-Pyramide mit 50 ml Wasser und dem kleingeschnittenen Schnittlauch erhitzen.

Pasta hinzugeben, vermischen und servieren.

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Für dieses Rezept benötigen Sie

Ziegenfrischkäse Natur 150g

Rezeptschritte

Lauch waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Knoblauchzehe schälen, den Keim entfernen und hacken.
Pfanne mit etwas Fett erhitzen, Knoblauch und Lauch 15 Minuten lang andünsten. Salzen und Pfeffern.
In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz hineingeben und die Pasta die auf der Packung angegebene Zeit kochen.
Pasta abgießen.
Soignon Ziegenfrischkäse-Pyramide mit 50 ml Wasser und dem kleingeschnittenen Schnittlauch erhitzen.
Pasta hinzugeben, vermischen und servieren.